素食客家算盤子：馬來西亞經典客家菜餚！自己動手做，在臺灣也能吃到！！｜素食 純素 全素｜素食料理超簡單

粉絲點菜的客家算盤子，這是東南亞尤其在馬來西亞是非常經典的客家料理，在台灣似乎不常見到，吃起來就很像鹹版的芋圓，想嘗試的和粉們，可以自己動手做來吃吃看喔~~
↓↓↓↓↓↓↓↓↓食譜在下面↓↓↓↓↓↓↓↓↓
——🌿【純素客家算盤子】🌿——
[食材]：
紫色地瓜 半顆 (參考影片中的大小)
芋頭 半顆 (參考影片中的大小)
紅色彩椒 1/3顆
黃色彩椒 1/3顆
甜豆 少許
嫩薑 少許
糯米粉 2大匙(每一口味各1大匙)
木薯粉 2大匙(每一口味各1大匙)
水 300c.c. (參考影片中依食材含水量斟酌添加)

[調味料]：
爆香用油 適量 ( 購買橄欖油 👉 https://p-y.cc/s6478131 )
菇王辣豆瓣醬 2又1/2大匙tbsp ( 購買辣豆瓣醬 👉 https://p-y.cc/s6488970 )
菇王味霖 1大匙tbsp ( 購買味霖 👉 https://p-y.cc/s6488992 )
楓糖 1小匙tsp
麻油 1小匙tsp
鹽 1小匙tsp

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